黑米薏米粥是属于家常菜的一种，在平时很多人都爱吃黑米薏米粥，这是非常健康的一种食物，对我们健康很有好处，大家完全可以通过吃黑米薏米粥来帮助养生，对我们健康是非常有意义的，同时黑米薏米粥吃起来的味道也不错，那么具体如何烹饪，一起看看吧。
黑米薏米粥的材料
大米、黑米、薏米适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
黑米薏米粥的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把黑米、薏米大米食材洗净，沥水后浸泡，让食材更容易煮烂，然后我们把红枣和枸杞洗净，同样需要浸泡一会儿。锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。约20-25分钟之后，我们就可以选择放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。然后等到米粒软烂，粥浓稠的时候，我们就可以开始吃了。
黑米薏米粥的食用功效
我们选择吃黑米薏米粥很不错，对我们健康是非常有意义的，在平时大家如果可以经常吃黑米薏米粥，那么对大家健康有好处，首先黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。是可以帮助我们起到延缓衰老效果的，同时其中的膳食纤维含量是非常丰富的，对我们肠胃健康有意义，而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用，所以黑米薏米粥大家不要错过。
吃沉不沉，对我们健康是非常有意义的，在平时我们经常吃黑米薏米粥可以帮助养生，特别对我们保护肠胃健康有帮助，能帮助大家起到预防便秘的效果，而且吃黑米薏米粥还可以帮助我们延缓衰老，所以黑米薏米粥大家不要错过。
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