大部分人对于李子这种水果都是比较喜爱的，因为李子吃起来的味道比其它的水果更加的特别，营养方面也是很突出的，除了直接吃以外，将李子做成李子果酱也是很多人都比较喜欢的，下面我们来聊一聊具体的做法。
1、李子果酱的材料
制作李子果酱所选用的材料并不多，只要准备半斤左右的新鲜李子和50克左右的白糖就可以了。当然具体的量还是根据自己来决定的，如果吃的人比较多那么亮，可以选择多一些，如果一个人吃的话，那么这些量绝对是够了，但是一定要确保李子的新鲜度，选择优质上等的李子来制作李子果酱。
2、李子果酱的做法步骤
首先要把李子进行清洗，清洗一定要到位，确保洁净度是很重要的，因为从树上摘下来很有可能会残留一些农药或者是有害的物质，所以要把它放在水里面泡一泡，再用清水进行冲洗，确定洗干净以后，将它的核出来，把李子切碎，然后放到锅里面加入水，再把白糖也放进去，用大火将其煮沸，煮沸以后不停的进行搅拌，直到将其煮成粘稠状，然后关火倒入碗中即可，冷却以后再把它装入到密封罐里面冷藏保存。
3、李子果酱的特点功用
做好的李子果酱是非常具有特色的，不仅颜色非常的艳丽，而且很清香甘甜，如果直接食用的话可能会比较单一，可以选择把李子果酱加入到切片面包中来吃，选择这样的吃法不仅能够提升其口感，更能够增加很多的营养，因为李子果酱中的各种营养非常的全面。
李子果酱的做法是比较简单的，通过上文的讲述，相信大家都有了一定的了解，如果想制作这道李子果酱的话，那么不妨参照以上介绍的方法来进行，希望本文能帮助到大家。
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