每一种食物都有不同的养生保健的作用和功效，不知道你是否了解呢。芥蓝是一种常见的食材，一般腌制比较多见，清爽可口的同时也可以促进食欲的呢。你知道芥蓝的好处吗，可以有保护肝脏，利尿的作用，来看看这些关于芥蓝的好处盘点吧、
1、保护肝脏
芥蓝中含有较多的叶黄素和胡萝卜素，这些脂溶性的维生素可以帮助我们保护上皮细胞、保护肝脏，甚至对我们预防、缓解白内障和黄斑病变也有很好的帮助。芥蓝可以有保护肝脏的作用，对于预防眼部疾病有帮助，比如说出现的黄斑病啊或者是白内障等等的情况。
2、利水化痰
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
3、预防糖尿病
芥蓝中含有丰富的钙、钾等矿物质;含有预防和缓解高血脂、高血压和糖尿病的黄酮类物质;含有促进肠道蠕动、预防肠道癌症和控制餐后升糖指数的膳食纤维等等。芥蓝可以有降糖的作用，对于促进肠道蠕动有帮助，还可以有降压啊或者是降低血糖的效果呢。
关于吃芥蓝的好处，你是否也有所了解了呢，很常见的一种蔬菜类型，但是对于人体的好处还是有很多的呢，可以有提高免疫力的作用，可以清热解毒降火气，同时也可以有缓解牙龈肿痛出血的效果呢，对于缓解失眠等情况有所改善，大家可以经常吃。
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