芡实核桃粥——增强免疫降胆固醇-上品生活-记录今日时尚科技娱乐生活的美好时刻

核桃是很常见的一种食材类型，它可以有促进代谢的作用，而且还可以有补脑益智的作用。核桃的吃法有很多，可以做粥啊，或者是豆浆都是不错选择，核桃粥吃法有很多，今天介绍可以增强免疫力的芡实核桃粥的做法。

材料：

主料：粳米(150克)

辅料：核桃(30克)、芡实米(30克)、莲子(20克)、冰糖(20克)

制作：

1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥水;

2.核桃仁、芡实去杂质，洗净;

3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;

4.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、核桃仁、芡实、莲子，先用旺火烧开;

5.然后改小火煮至米烂粥稠，下冰糖拌匀即可盛起食用。

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃粥可以有增强记忆力延缓衰老的作用，而且还可以润泽肌肤，还可以预防高血压，和芡实搭配的话可以补充能量，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。