菠萝蜜核也是可以食用的哦，可以补充丰富的营养物质，食用的方法也是有很多的呢，比如说煮着吃，煮粥，炒着吃等等，你知道哪些人是不能吃菠萝蜜核的呢，很多人要注意了，下面的这些禁忌人群是一定要清楚的哦。
一、宜食
1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。
2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。菠萝蜜核适合产妇食用，可以有催奶的作用和效果的哦。
3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。
二、忌食
1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。
2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。如果是过敏体质的话一定要注意禁忌，以免产生过敏的现象哦。
3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。
4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。
关于菠萝蜜核的一些禁忌人群你知道了吧，不是所有的人群都适合吃菠萝蜜核的哦，以免不适合的人群食用以后导致一些不舒服的症状，必然会缩过敏体质的人群，还有老年人孩子一定要少吃，这些都要注意的哦。
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